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油烟机清洗公司浅谈管道定期清洗的重要性及日常预防

高温爆炒真的能点燃油烟管道?我们通过实验来看一下,灶台能否点燃油烟管道。 消防人员准备了一个灶台,一口锅。锅里是我们日常炒菜用的食用油,还有在上面放着一根油烟管道,来模拟餐馆厨房的环境,油烟管道也是经过了特殊的处理积累了一些油垢。 油锅经过近五分钟的高温加热后,产生了大量的浓烟,很快就窜出了火苗,消防人员穿着专业避火服靠近,在锅里倒入少量水,模拟饭店厨房里的爆炸环境。 可以看到,油锅里窜出的火苗,很快就将油锅管道内的油垢点燃,油烟管道内剧烈燃烧,火苗迅速窜出蔓延开来,直接冲上了管道的最顶端。 那么,换成家用油烟机继续实验。实验人员准备了一台使用了三四年的油烟机。 放慢速度可以看到,当油锅起火一瞬间,窜出的火迅速蹿升到油烟机内,很快被火映得通红。幸好灭火器就在手边,不然后果不堪设想。 预防后厨火灾,应注意以下几点: 1、排油烟管道在购买、安装时,要注意质量过关,安装规范,以免使用、清洗造成麻烦,以防埋下火灾隐患。 2、餐饮场所加大员工的消防教育,定期或不定期地对其进行培训,掌握预防和扑灭油烟道初期火灾的知识和方法,并制定相应的消防安全管理制度。 3、饭店、酒店等经营性场所应每两个月由专业公司清理油烟管道,居民家中也应定期清洗油烟机,以防油垢堵塞通道后,引起火灾事故。 4、厨房工作人员必须做到人在火开,人走火灭,烹饪时也要尽量控制火苗高度,防止炒菜时火苗过高引燃油烟管道内油垢,并在厨房放置灭火器等消防设备应对意外。 5、油烟管道的安装必须由专业人士施工,应避免将油烟管道固定在木板等可燃物上。 石家庄泽龙清洗服务有限公司是一家专业从事油烟机清洗、后厨油烟机清洗、大型油烟机清洗、油烟机管道清洗、油烟机安装、新房除甲醛和灭四害的技术服务公司。更多技术文章欢迎访问http://www.qingxiyouyanji.net进行查看。

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