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商用大型油烟机清洗市场一片“蓝海”!

哪里有中国人,哪里就有中国饭店,由于国人对美食的向往,餐饮行业成为服务产业中屹立不倒的一条分支。但我们知道,中国式的烹饪饮食会产生大量的油烟,油烟在凝聚后会形成大量的油垢、油渍,这些油垢、油渍一旦遇到高温就会燃烧,如果不定期对餐馆油烟机及管道进行清洗,积累在油烟机与管道中的油垢、油,就会构成火灾安全隐患,每年关于餐馆起火的新闻报导频频爆出!为此,中国卫生部、环保局联合颁布的《全国餐饮经营单位安全生产规定》中第二十五条规定:“餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处 1 米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。”并且在第三十五条中还明确规定:“未按时清理排油烟管道的,处 5000元以上3万元以下罚款。”另外,《北京市消防条例》中也做了相关规定,其中第三十二条,食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂,应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。第八十六条,食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂,应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗的,责令改正,可处1000元以上5000元以下罚款;造成火灾的,处1万元以上3万元以下罚款。正因国家对餐饮界商用大型油烟机清洗做了强制规定,使其形成了市场刚需,不得不说,商用大型油烟机清洗市场一片“蓝海”!泽龙清洗公司正是看到了这一点,响应国家规定要求的同时,以市场需求为导向,以行业标准为要求,在保证健康、环保的前提下,全力为广大餐厅、饭店、酒店等餐饮业的大型油烟机提供保洁、清洗、维修等一站式的服务。

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